ここんとこ、シゴトとリノベーションとでバタバタだったけど、先週はシゴトがヒトヤマ超えて

晩ご飯を作る余裕が生まれました。w

おいしっくすで買ったスモークチキンでサラダ。

1パック180グラム入りの冷凍だもんで。2人だとちょい多いのが使いづらい。小分けしてくれたらいいのに。

仕方ないのでメインにも使うか!

玉ねぎとピーマン足して、ケチャップ炒めにしました。間違いようが無いお味です。

あとは、魚が食べたかったんで、サバのみりん干し。そんな晩ご飯。

翌日は~キャベツとササミのレモンだれサラダに、

ダンナの福岡土産の明太子を使い切らないと!ってことでパスタ。いつもと同じレシピでもヨカッタんだが、なんか他にないかな~とクックパッド先生で検索。

Cpicon 激ウマ!和風明太きのこパスタ by ZBR★キッチン

旨かったス!

レシピは1人前だから、単純に2倍かな?って作り始めたはいいが、めんつゆが無くて割愛。それでも充分シッカリしたお味でした。めんつゆ入れてたら濃過ぎたかも?

鹿児島から送ってもらった和牛ステーキ♪

デカかった。

1枚焼いてシェアすれば良かったかもなー。そうすればあと1回楽しめたのに。→貧乏性

まだ1腹残ってた明太子は、ジャガイモとマヨで和えました。

そして…またダンナが福岡出張だった金曜日。

友達誘ってゴハン行きたいなーってアタマをよぎったけれど…いや、やることリストがまだまだヤマの様にあるのでガマン。

かといって作る気にもなれず、

とうとうペヤングに手を出してしまいました。

アセアセ(; ̄ー ̄)

ダンナが食べてるのをひと口貰うことはあっても、1人前丸々1人で食べるのは

10年ぶりかも。

今度はお菓子がいいなーとリクエストしていた福岡土産は…

福砂屋…

(-_-)中目黒にあるよね?いつもカステラ買うよね???

東京で買えないモノは無いのかもしれんが。もちっと珍しいモノがヨカッタな。

手作り最中でした。最中がサクサクの状態でお召し上がり頂けます。

もちろん、美味しいですよ。

————

マンションリノベーション。着工しました!



週末は現地へ顔を出したあと、
家電量販店で冷蔵庫と洗濯機を買い、
日曜はダイニングテーブルを注文。

デカい買い物が続々。みるみる銀行残高が減って怖いわー。


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