ネットスーパーの注文画面で「ニラ」を見かけて、

そう言えば、ウチはあんまりニラを買わないなーと思って、ポチリ。

ニラと言えば…

まず思いついたのが餃子で。

ニラを買わないんだから、餃子だって作ったことはほぼ無い。
記憶が正しければ人生3度目ぐらいか!?

ということで。もちろんクックパッド先生で検索して…

Cpicon ☆絶品餃子☆ by ☆栄養士のれしぴ☆


無心で包む。

レシピは40個。買った餃子の皮は30枚…。
感を頼りにテキトーに作ったんですが、

キセキ的にタネと皮がピッタリ30個で終わった!

なんでしょう。この達成感。

この日はダンナが飲み会だったので、すかさず冷凍庫へ。

翌日の晩ご飯で~

焦がしたw

けど、ダンナには「んまい!」と大好評。

そりゃそうだよ~。

クックパッドの人気レシピだも~ん♪

(・∀・)

メインはこちら。黒毛和牛の切り落としが安かったので。

すきやき風肉豆腐

卵を買い忘れ、残り1個しかなかった。
ダンナに進呈。アタシってなんて優しい。

イイの?ホントにイイの?貰ってイイの?怒らない?
プルプル((( ゚д゚;)))プルプル

とダンナ。

その恐縮っぷりたるや…そんなにアタシが怖いか?w

ニラが余ったのでー

次に思いついた「ニラのチヂミ」

玉ねぎとチーズもインで。

Cpicon 簡単!ニラチヂミのたれ by ぷくっとぷくまる

タレはコレで!

れんこんのサラダ。
どこかで見て、うる覚えのまま…梅+マヨ+ポン酢+塩こんぶ。
イケました!

おでんの炊き込みご飯と、さばのみりん干しとともに。

まだまだ余ってたニラ。

どんだけ買ったんだか(汗

最後はキムチ鍋でフィニッシュ!

豚肉に塩麹絡めて、ごま油とニンニクでキムチと一緒に炒めて
鶏ガラスープ+味噌+酒+水

やっぱり、寒くなると鍋が旨いですな~。

そう言えば、さんまの季節も終わりですねぇ。
今年は2回しか食べてないなー。

来年はもっと高くなるんだろうか…


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