前回のブログ。曜日間違えてたみたいで。
水・木・金のゴハンと書いちゃったんですが
月・火・水の間違い。
…もぅ曜日感覚も怪しい中年です。
(; ̄ー ̄)
改めて。木曜日の晩ご飯。

そろそろ鍋かな~と思ってクックパッド検索!
Cpicon 超簡単で美味しい!絶品餃子鍋【もつ鍋風】 by ようじずふぁくとりー
ニラが無かったので、小松菜乗せましたが。
→色だけ合わせた。

家にある調味料だけで出来るスープに、野菜と冷凍餃子をインするだけー。
丁度冷凍餃子を買ってあったので、ナイスタイミング♪

冷凍餃子のこういう食べ方は初めてだったけど、
イケますね!

箸休めにキュウリの即席漬け物。翌日はもっと美味しくなってた。
Cpicon 簡単おいしい3分で出来るきゅうりの漬け物 by のりにてぃ
なんか足りないかな~もう1品!

レンチンするだけなのであっという間に完成。助かる~。
Cpicon レンジで簡単!エノキとナスの中華風サラダ by moj
ホントは冷たく冷やした方が美味しいんだと思うけど、
今の時期はすぐに冷めるし、10分も冷蔵庫に入れたら無問題。

そんな食卓でした。
ダンナも有給取ってた金曜日。
→住宅ローン控除の確定申告のため

再びのホットプレート。青のり・揚げ玉・お好みソースがまだ残ってたので
またお好みでいっか!

この絵づら…デジャヴ?

今回は茄子のチーズ焼きもプラス。

切った茄子にオリーブオイルをちょろっと垂らして焼いて、
プレートの端っこで焼いたベーコン乗っけて、
ケチャップかけて、
チーズ乗せて、
フタ!
充分な美味しさでございます。
鉄板焼きのサイドメニューにもってこい。
そして土曜日。
アタシが確定申告の入力でアタマがごちゃごちゃに。
ただでさえ数字苦手なのに
今年はマンション購入とリノベがあったから例年よりイレギュラー仕訳が多いのね…。
ι(´Д`υ)グッタリ。
もぅゴハンムリー!
と泣き言を言ったら

ダンナがカレーを作ってくれた。
言ってみるもんだ。
(・∀・)テヘ

盛りつけもダンナ作。
あんなに何も出来なかったのに。
ちょっと料理が楽しくなって来たみたいですよ!
奥さん!!
このキッチンだからやる気になった
ってー
リノベして良かった!
にほんブログ村 グルメブログ おうちグルメへ

JUGEMテーマ:おうちごはん