相変わらずのバタバタっぷりで。寝不足でございます。
ι(´Д`υ)
先週末は来客ランチもあったのだけど、そのハナシはまた後日するとして。
ダンナ大活躍 の今週前半の晩ご飯!
月と水はアタシの帰りの方が遅いんで、おいしっくすのキットを注文。
コレをダンナが進んで作ってくれてる 
という驚きの展開。
「手順通りにこなしていく感じが、子供の頃の雑誌の付録みたいで楽しい」んだそうですよ。

月曜日のメインは、鶏肉の味噌焼き
ジャガイモのソテー添え。味噌に漬け込まれた鶏肉を焼くだけ。だけどね!

副菜は、キノコとネギのグリル。
天板に広げてごま油回しかけてトースターでチン。
焼けたらごま油と醤油で和えて出来上がり。

あとはサラダを追加して。ダンナが8割作った晩ご飯。

火曜日はアタシが自宅作業なので、晩ご飯もアタシの担当。
無水肉じゃがと~

バンバンジーサラダ。
間違えてきゅうりを2袋買っちゃった。やっちゃった!

漬け物も作って消費。

こちらもおいしっくすで買ってあった 豆乳と豆腐のスープ

っていう。この日はアタシが10割作った晩ご飯でした。

そして水曜日。またおいしっくすのキットで。
豚肉と揚げ茄子の照焼き
実はこれ、包丁いらずのフローズンキット。ダンナに持ってこいじゃないか!と思ってポチったのw。

副菜は きのことすりおろし大和芋のとろろ汁
見本の写真となんか違う(見本はもっと具沢山)…けど、美味しかったですよ。

あとはいつも通り、ベビーリーフ・アボカド・きゅうり・トマトのサラダと漬け物で。

90%ダンナ作の晩ご飯。 ビバ!おいしっくすのキット。
忙しさの山場を超えるまで、こんな感じでで乗り切りたいっ。


ダンナでも作れるキット。
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