先週のウチゴハン。

木曜の夜。
筍が余ってたので、何年ぶりかに青椒肉絲。
子供の頃は大好物だったなぁ~普段あまり筍を買わないからか、
久しぶりに食べた気がした。

と、これまた余ってた餃子の皮と鶏ササミでミニピザ。
もちろん!クックパッドですよ!w
Cpicon 【15分】餃子の皮de照焼きマヨ和風ピザ by mayukuro2
旨い。コレイケる。

あとは、トマトサラダと漬け物、ゴハン・みそ汁な食卓でした。
金曜はダンナ飲み会。
アタシも帰りが遅くなって、スーパーの総菜とお弁当でした。
よって写真ナシ!
+++++
あくる土曜のブランチは~

BLTサンドと、サラダ・オムレツ・ヨーグルトのワンプレート。

前にも書いたけど、サンドイッチはこの切り方で。

立てても倒れない♪メチャ安定します♪
だけど、高さや切り口の角度をキレイ~に合わせられないアタシ…。
まだまだ修行が必要でございますわ。
(; ̄ー ̄)
+++++
相変わらず、やること盛り沢山で出掛けられない土曜日。
お天気が悪かったのが不幸中の幸い。

金曜日の仕事の帰りに寄ったスーパーで、黒毛和牛が半額のラッキータイム。
遅い時間のスーパーは宝の山ですね!
で、冷蔵庫に牛肉があるのを発見したダンナが、
牛肉あるね!すき焼きだよね?え?違うの!?
なんで?すき焼きでしょ!?

…いつになったら飽きるのか。

特にすき焼きと決めてなかったので、白菜と豆腐がナッシング。
長ネギ・玉ねぎ・しいたけ・えのき・しめじ・小松菜で
なんとかすき焼き。
ま、充分っしょ!

日曜の朝ご飯は~アタシのリクエストで
久々のパンケーキ♪
…これもまた…いつになったら飽きるのか(汗
→人のこと言えない。
クックパッドで検索して、今回はこのレシピで。
ホットケーキミックスナシのレシピが載ってるのは有り難い!
Cpicon 簡単!カフェ風ふわふわパンケーキ♪ by kilinきりん

あらまぁ。このレシピ美味しい。
混ぜるだけでカンタンだし。これからはコレにしようかな。

ブルーベリージャムとメープルとはちみつで、
少しづつ味を変えながら楽しみましたわん。
(・∀・)
日曜はそこそこのお天気でしたね!
…アタシは地元の税務無料相談会へ…せっかくのお休みがぁっぁあ。
な日曜日なのでした。
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