今週はバタバタしたわー!
という言い訳をまず先に言っておいて…。

100%ダンナ作の晩ご飯。
もちろん。オイシックスのキットですよ。
コレね→ 【kit Oisix(きっと、おいしっくす)】

シーフードときのこの焼きチーズピラフ
帰宅したら
耐熱皿ってどれ!?
オーブンの使い方を教えて!

というダンナの第一声。
できるとこまで作って待ってたらしい。
ちょっと炒め過ぎたな。と反省してました。
美味しく作ろうとする意欲まで出て来た!?
わ~。

特製トマトソースの具沢山スープ
これは材料を切って煮るだけなので
ひとりで出来た!
とご満悦。
メールで「コンソメってどれ!?茅乃舎の野菜だしでいいの?」と聞いて来た。
我が家にコンソメキューブは無いと知ってるあたり、かなりの進歩!
キットは基本2品なので、
アタシ的にはサラダが欲しいところだけれども…
まいっか!
帰宅したらゴハンが出来てるだけでも充分幸せ。
+++

翌日はアタシが担当。
季節外れの栗ごはん。
数ヶ月前に買ってあった無印の栗ごはんパック。
うっかりすると賞味期限切れちゃうので、忘れないうちに。。。

インカのめざめで、ひき肉あんかけ。
ジャガイモの色が濃いと美味しそうに見えますね!

オイシックスのサラダキットで食べて、
すっかりハマった、大根としらすのサラダ。
→その時のブログはココ

先週末に行った、青山のファーマーズマーケット で買った大根セットで。

海藻は入れなかったけど。
スライス大根の他に、
ざく切りして軽くチンしたキャベツ。
ベビーリーフ
しらす
ドレッシングはクックパッドで検索してー
↓コレ
Cpicon 居酒屋風☆やみつきキャベツ・胡瓜の塩ダレ by knatsuichi
再現できた♪かなり近い味。
ポイントはしらすだな!と思った。これは多分、またリピるわ。

余った大根はおろして焼き魚に。
すごい色だ。
…もちろん自然の色ですよ。
っていうか、さんま!?
はい。これもオイシックスで買った、冷凍さんま。
丸々としてて、脂が乗ってて美味しかった!
コレもリピるかも。

にしても…栗ごはんに秋刀魚とは…。
まるで秋の食卓だな。
春なのに。

最近すっかりコレにお世話になりっぱなしです。
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