レタスクラブ掲載の件では、
あたたかいコメントの数々。ありがとうございましたー。
(*´▽`*)
調子に乗ったからか、
気が緩んだからか、
久しぶりに発熱したw。
知恵熱?
水曜に熱出て、
木曜は自宅で安静にしとりました。
金曜にはかなり良くなったし、どーしても抜けられない仕事があったので外出したら
土曜の夜にぶり返した(涙
やはり無理は禁物ですね~。皆様もお気をつけて。

さて。風邪ひく前の晩ご飯。
オイシックスの冷凍サバを解凍して、クックパッドのレシピで南蛮漬け。
Cpicon 揚げずに簡単&ヘルシー!さばの南蛮漬け by ほっこり~の
南蛮漬けって野菜も同時に食べれるのでスキ♪
ダンナはキライらしい(笑
知ってたけど作っちゃうもんね。

キャベツを軽くチンして、シラスと海苔を乗っけたサラダ。
中華ドレッシングが合いますわ。

南蛮漬けキライなダンナのためにもう1品。
ほうれん草とソーセージのソテー。

そんな食卓でした。
+++

また。オイシックスのケールサラダのキット。消費期限ギリだった卵とトマトをプラス。
ケールってヒトクセあるかと思って手を出してなかったけど、思ってたより全然食べやすいんですネ~。
今度からはケールだけ買って作ろうかな。

じゃがいもとたまねぎとにんじんがあるけど…さて何する?とダンナに聞いたら
カレーじゃね?
と返事があったのに肉じゃがにする妻。
だったら聞くなっつー。
典型的なやりとり(笑

もう1品欲しいよなぁ~。
でも玉ねぎとニンジンしか無いわ~。
そんなときは「かき揚げ」で逃げる。
少ない食材・量で、立派なメインになるなんて素敵。
ただ…油で揚げるのがメンドーで。
オーブンでノンフライ。
分かってたけど、
揚げ物は油で揚げるのが一番美味しいですわね。

そんな夕飯でした。
そろそろ桜も満開が近い?
来週は花見だ♪
体調整えておかないとっ
(>ω<ノ)

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