こないだの3連休中の初日。
Kちゃん宅にて、アラサー&アラフォー新年会。
基本は、Kちゃんがゴハン作ってくれると、神様みたいな事を言ってくれたので、

久々に焼いてみようかと。

一時期、お菓子作りにハマった時がありまして。
毎日の様に、しかも深夜、思い立つと焼いてたのでありました。

が、家で作るお菓子は沢山出来ちゃうので、
食べてくれる人がいないと、自分だけ肥えていく…_| ̄|○
ってことに気がついたのと、とりあえず作ってみたいお菓子は
一通り作ったので気が済んだのでした。(^▽^;)

シフォンケーキ?パウンドケーキ?? と悩んだけれど、
参加人数が当日まで曖昧で、しかもマックス12名という…。

ケーキじゃ一切れが薄々かも…と思って、
アイスボックスクッキーにしてみた。
大きさとスライス幅で枚数調整できるしね!

久々だったので、我が家のオーブンのクセを忘れてた!
アテハカって、懐かしい?なんちゃってオーブン…。
火の強さにムラがあるのでした。
初回の「焼き」は真ん中だけ焦げ気味…(_ _;)

しかも、市松模様にしようと思ってたのに、
ココアとバニラの成形に失敗し…
悩んだ末に「ストライプ」( ̄▽ ̄)ゞワルイワルイ
最後は成形するのを諦めて、マーブル模様に逃げました。

なんだか自分の中で納得がいかず…。

フロランタンも焼くことに。
コレなら、成形に失敗すること無いもんねっ!( ̄ー☆キラリーン

真四角に伸ばして、クッキー部分を焼いた上に
キャラメルアーモンドフィリングを伸ばして乗せて、再度焼きます。

そして、それらしくラッピングして誤摩化す!…(^▽^;)
こういうときの為に…と取っておいたケーキの箱が役に立った!

好評でございました~。

特にフロランタンは、Aちゃんがこっそり
1袋カバンに詰め込んで帰りました。( ̄▽ ̄;)!!

JUGEMテーマ:おうちごはん

 

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