昨日も、シゴトの合間をぬってジムへ!ε=┏(; ̄▽ ̄)┛
やんわりダイエット中なので、午後7時~8時には夕飯を食べちゃいたい!のだ。
シゴトは深夜でもできるしね…。

そして昨日の献立は…。

旦那の「2日間夕飯不要」の不意打ちにより、
買っちゃった食材を消費!の…2日間ひとりゴハン。
丸々1個買っちゃったレタスをどうにか消費せねば…。

そういえば!こないだの甘栗さんのブログ
レタス丸々1個消費レシピを見たのを思い出した!

ホントは「とろろ昆布」を入れるんだけど、アタシはソレが苦手なので
酒蒸しにして麺つゆで食べる事に。

レタスの食感を残すため、蒸しすぎ注意なんですが。
アタシの場合、肉にちゃんと火が通ってるか心配で、ついつい蒸しすぎる傾向が…。

そこで対策!

先に、ズッキーニとアスパラと少量のレタスを敷いて。
もぅこの子たちは、やわやわになっても良し!と諦める。

豚肉を乗せて、少量のネギと酒を振りかけて、蒸す。

肉に火が通ったかな~?ってところで、
残りのネギとレタスをドッサリ乗せる。

完成~。
もぅフライパンごと食卓へ。(´ー`)
赤・黄・緑の晩ご飯です。

レタスのシャッキリ感を保持できました!

開くと、豚肉がお目見え。やんわりしたズッキーニも甘くて美味しい♪

納豆には、ネギと沢庵を混ぜて。
沢庵の食感がたまらない。

そうだ!海苔に巻いた方がウマイかも!
正解!

京都から帰宅した旦那のお土産。
ダイエット中なのに~~_| ̄|○

ぎょうさん買って来た。w( ̄Д ̄ w のぉぉぉぉぉぉぉ~!!

NIJI-MARU っていう京都のお店らしい。
ダイエット中につき、夜はパス。
ロールケーキを朝ゴハン代わりに、今朝食べました。
スポンジもクリームもシッカリ!ギッシリ!という感じ。
クリームはやや重め? 美味しかったけど。フツーかなぁ。( ̄▽ ̄)ゞ

1日おきのジムと、RPBと、夜の白米カットと、食べる時間調整の結果。
1日目~昨日までは100グラムづつしか減らなかったのに、
開始から5日目の今朝、体重を量ったら一気に1キロ減!YES!( ̄ー☆キラリーン

いやこれは…
昨日、深夜までシゴトしてたせいかも
…。f(´-`;)

JUGEMテーマ:おうちごはん

 

人気ブログランキングへ
ブログランキング・にほんブログ村へ
    ↑       ↑
ブログランキングに参加してます。
アナタのポチリが心の支え。ヽ(^▽^)人(^▽^)
)