やんわりダイエット中なので、午後7時~8時には夕飯を食べちゃいたい!のだ。
シゴトは深夜でもできるしね…。
そして昨日の献立は…。
旦那の「2日間夕飯不要」の不意打ちにより、
買っちゃった食材を消費!の…2日間ひとりゴハン。
丸々1個買っちゃったレタスをどうにか消費せねば…。
そういえば!こないだの甘栗さんのブログで
レタス丸々1個消費レシピを見たのを思い出した!
ホントは「とろろ昆布」を入れるんだけど、アタシはソレが苦手なので
酒蒸しにして麺つゆで食べる事に。
レタスの食感を残すため、蒸しすぎ注意なんですが。
アタシの場合、肉にちゃんと火が通ってるか心配で、ついつい蒸しすぎる傾向が…。
そこで対策!
先に、ズッキーニとアスパラと少量のレタスを敷いて。
もぅこの子たちは、やわやわになっても良し!と諦める。
豚肉を乗せて、少量のネギと酒を振りかけて、蒸す。
肉に火が通ったかな~?ってところで、
残りのネギとレタスをドッサリ乗せる。
完成~。
もぅフライパンごと食卓へ。(´ー`)
赤・黄・緑の晩ご飯です。
レタスのシャッキリ感を保持できました!
開くと、豚肉がお目見え。やんわりしたズッキーニも甘くて美味しい♪
納豆には、ネギと沢庵を混ぜて。
沢庵の食感がたまらない。
そうだ!海苔に巻いた方がウマイかも!
正解!
京都から帰宅した旦那のお土産。
ダイエット中なのに~~_| ̄|○
ぎょうさん買って来た。w( ̄Д ̄ w のぉぉぉぉぉぉぉ~!!
NIJI-MARU っていう京都のお店らしい。
ダイエット中につき、夜はパス。
ロールケーキを朝ゴハン代わりに、今朝食べました。
スポンジもクリームもシッカリ!ギッシリ!という感じ。
クリームはやや重め? 美味しかったけど。フツーかなぁ。( ̄▽ ̄)ゞ
1日おきのジムと、RPBと、夜の白米カットと、食べる時間調整の結果。
1日目~昨日までは100グラムづつしか減らなかったのに、
開始から5日目の今朝、体重を量ったら一気に1キロ減!YES!( ̄ー☆キラリーン
いやこれは…
昨日、深夜までシゴトしてたせいかも…。f(´-`;)
JUGEMテーマ:おうちごはん
甘栗さん こんばんは~♪
麺つゆもアリ!ですよ!
ポン酢に慣れてると違和感あるかも?ですけど。
アタシは「豚しゃぶには麺つゆ」が定番になりつつあります。
祝!1キロ減!ありがとうございます。
でも…昨日2日ぶりに旦那とゴハンだったんですが。
200グラム戻ってた…。そして今日も食べすぎの予感。
アタシが太るのは旦那のせいかも?。( ̄▽ ̄)ゞ責任転嫁甚だしい?
食べる量や質もそうだけれど、やっぱり「時間」てかなり重要な気がします!
はい!お互いがんばりましょー!
うちはめんつゆじゃなくてぽん酢だったので
めんつゆもありか!
とびっくりしました。
でも、おいしそうですね
そして、体重1キロ減おめでとうございます!
じつは私も、夜8時以降食べない
を始めてから、おなかがへっこんできた気が。
おたがい、がんばりましょー