木曜日。
ゴハンの約束がポシャったので、冷蔵庫はほぼ空。( ̄▽ ̄;)

そして、こういう時に限って、なんだかんだと買い物へ行けず、
さて~夕飯どないしよ~と思いながら作業してたら、
ダンナからのカエルコール。

あー結局、ノーアイデアだわー。

困った時は丼ものですよ。ね!

昨日とは真逆で。
なるべく多く見せなきゃ!の食卓。(-_-)

唯一、冷凍庫にササミがあったので、
ダンナにタマゴと玉ねぎを買ってきてもらって、親子丼。

買物!?僕でも分かる食材にしてねー!

って言われましたのでね。f(´-`;)
タマゴと玉ねぎなら間違い様がナイだろ!と思って~。

あとは~。
ストックしてあったジャガイモと、冷蔵庫に残ってたニンジン半分で、
なんとか作った、チーズ焼き。

いつもより大きめの皿に、なんとか広げて広げて!(`ロ´;)

ニンジンとジャガイモを細切りにして、
ニンニクと、バターと、オリーブオイルで炒めて、
味付けは、コンソメ顆粒と塩少々。
グラタン皿に広げて、チーズ乗っけて焼いてみた。

苦肉の策の割にはイケました。

っていうか…コレは不味くなり様が無いか。(^▽^;)

後は、サラダも買ってきてもらって。
味噌汁は乾物と長ネギと冷凍してあった里芋で。

あーなんとかなったー!

…?って…ダンナに買物してきてもらってる段階で
何とかなってない。わね。


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