金曜日の食卓。

シゴトしながら「そろそろ夕飯のこと考えないとな~」とぼんやり。
豚肉があったので、塩麹にでも漬けて焼くか~と思いながら
クックパッドを検索したら…

こんなレシピを発見。

塩麹♨湯上り♪豚ロースしゃぶしゃぶ

塩麹を入れたお湯に、豚ロースをしゃぶしゃぶして、
そのお湯で、野菜も茹でる。という。

なるほどー!普通にしゃぶしゃぶするより、
豚肉がしっとり柔らか♪

しかも、その茹で汁がスープにも変身~!

一石三鳥!今回は、ちょっとだけお塩で味を整えて、
タマネギとじゃがいも,トマトも投入。
うん!イケますよ!優しいお味。塩麹ってスゴイね。( ̄▽ ̄)

塩麹ついでに、アスパラも茹でて。
コチラは甘塩麹という塩麹をつけて頂きました♪

ご飯を切らしていたので、パスタで。
無印良品のからすみソース。なかなか♪

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土曜日は、渋谷へ出掛け~生地屋を3軒まわってヘトヘトに。
探せば美味しいお店も、きっと沢山あるんだろうけれど、
移動する気にならず…

駅近くの王将で手を打つ。
狭いし汚い店内だけれど、相変わらずの人気。行列出来てたワー。

男子学生かっ!? って感じの炒飯餃子セット。940円也。

ダンナは中華丼。

と、豚キムチ。見た目はすっごい辛そうだけど、
全然辛く無かった。いや、むしろ甘かった。(^▽^;)

隣で、小学生の息子とお父さん。
セットメニューの他に餃子3人前食べてた。
流石、男子。(_ _;)

日曜のおやつに、久々買った、天津甘栗。

何年ぶりかしらー?大好きなんですけどねー。

したら、栗カットっていう代物が付いて来た!

      ↑裏にギザギザが付いてます。


へぇー。最近はこんな便利グッズが付いてるんだー。( ̄▽ ̄)
これなら、ネイル女子も安心して食べれるねっ!

1袋500円。3袋で1,000円 うーんどうしよう…と悩んでたら、
売店のオジさんが「冷凍もできるんですよ!」という。
へー。そうなの?知らなかった!

いや、でも…今日は1袋でいいです…。f(´-`;) アタシしか食べないしねー。

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天気悪そうだし、久しぶりに出掛けず、
撮りためたビデオを観て、まったり過ごす日曜日。

夕飯どうする~?食べに行く~?
冷蔵庫を覗いて…ハンバーグなら出来るかな…。とハンバーグで。

今回も、コチラのレシピ間違い無いです!( ̄ー☆キラリーン

あのレシピだね!と、ダンナも興奮気味。

白米おかわり!
そうなの、このレシピ、本当にふっくら美味しいんですよぅ。

残ってたチンゲンサイは、にんにくとごま油で炒めて。

冷蔵庫の野菜も、冷凍ストックも、キッチリきれ~に無くなりました。
明日はナニ作るかなぁー。f(´-`;)考えるのメンドクサーイ。
 

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