春が近づいてきた感満載だにゃ~ w(´▽`)w

天気が良くって気持ちよいこんな日は、

布団干したいっ。さんぽしたいっ!出掛けたいっ♪

アチラのブログにも同じこと書いたけど。

でもっ!

大量の花粉やら、黄砂やら、PMなんちゃらやら…
外出にはマスクを!とか言うし…。
もー。(-_-) テンション下がるわぁー。

今週の平日は、相変わらずバタバタと忙しく。
せっかく継続してた早寝早起き習慣も危うい状況に…。

午前3時とか4時とかに寝た日もチラホラ…。
朝は9時頃に起きてから、夕飯の支度時間まで、

みっちりMacの前。_| ̄|○

ほぼそんな日々の夕飯をサクサクっとアップしましょうかね。

月曜日。鍋。

日曜の夜に買ってあった食材で。
買物してる時から「鍋」予告してたし。

先週テレビで見た、松濤にあるというフレンチビストロの紹介で、

トマトといちごのサラダ
 ってのが紹介されてて、

あ、それ、アリだよね!なるほど!

と思ったんで。
とりあえず切って、一緒に盛ってみたものの。
はて。どんなドレッシングが合うのか…f(´-`;)
きっと、フルーティなフレンチ系なら間違い無い気もしたけど、

この「あまおう」がメッチャ甘くて美味しくて♪

トマトもいつもより奮発して高いの買ったら、
美味しいじゃないか!

ということで。結局、そのまま食べたという…。(^▽^;)
一緒に盛った意味ねぇ~。

鍋は、フツウの寄せ鍋で。ブリメインで。

甘栗さんのブログで、「ヒガシマルのうどんスープ」が
美味しいと読んだことがあったのを思い出して。

イケる!

もぅこれから、よせ鍋はコレでいいんじゃないか。と思いましたわ。
もっと早く買えばヨカッター。

ということで。〆はうどんで♪

火曜日の食卓。 

アレ?月曜と同じじゃね? デジャヴュ?

ノンノン。この日は、イチゴがありません。←そこ?

いや~、ダンナが帰って来た後も、
まだシゴトが一段落出来なくてねぇ…。

ホントは違うメニューを考えてたけど、

面倒くさくなったんで。鍋にした。

全く一緒もなんなんで。キムチをイン!

野菜と豚肉とキムチの鍋だったんで~〆は雑炊に韓国海苔で。

ウマイわ~♪ 2日連続鍋でも無問題だわ~。

水曜日。

この日は打合せに出掛けて、帰りがてら買物。
スーパーで買物しようと思ったけど、

今日は惣菜買って帰っちゃおうかな♪ 

と思いつき、すっっっっごい久々に、目黒アトレの地下に行ってみたら…

なにやら、栄えてる風なスーパーがっ!(`ロ´;)

前にも来たことはあったけど、
なんだかパッとしてない気がして、それからずっと来なかった。アトレの地下。
前からこんなだったっけ?

野菜も安いし、
魚も新鮮そうで豊富だし、
肉屋も品揃え良いぞ!

スーパーというより、八百屋と魚屋と肉屋って感じ。→実際そうなのかも。

買物テンションがアップ!

とりあえず、刺身と揚げ物と野菜をドッサリ買い込んで。

明らかにキャパオーバー。( ̄▽ ̄;)!!
たまたま、シゴトで貰った、芳香剤3つも持ってたし…

手がちぎれそうになりながら、うんせうんせと帰宅。

メインはコレか?
スナップエンドウ・キュウリ・トマト・ニンジン・
ベビーリーフ・水菜・アスパラのサラダ。

どっさり。作り過ぎ。

次回から、駅近くに行った時は、あそこで買物に行こう!そうしよう!

木曜日。

さんまの生姜煮と、オニオンスライスサラダと、

アスパラと、スナップエンドウはにんにくとごま油炒めで。

いつもバター炒めだった、えのきの軸も一緒にココへ。

何で焼いても美味しい。ってことが分かりました。

ま、ベストはバターだと思うけど。

テレビで、竹山が作ってたのを真似してみた。

水切りした木綿豆腐を、ごま油でグチャグチャにしながら炒めて、
刻んだキムチを一緒に炒めて、
器に盛って、とろけるチーズ(テレビではチェダーを推奨)と韓国海苔を乗せたもの。

チーズが溶け辛かったんで。オーブンで焼いたった。

ダンナが、ひとくち食べて「ボク、コレ、ダメ」と…、←外人か?

それ以降まったく手をつけなかった。( ̄▽ ̄;)!!ガーン

こんなこと。初めて。…多分。納豆とカボチャ以外で。

不味くは無いけど。確かに美味しくも無かった…。
食材の組み合わせ的には間違い無いと思ったんだけどなー。
やっぱりチェダーチーズじゃないとダメなんかしら?

金曜日。

ダンナからカエルコール。

冷蔵庫に残ってた食材を眺めて、

「豚しゃぶと、やきそばと、どっちがイイ?」と尋ねたら

「やきそばー!」と答えたので。

「じゃあやきそば買って来て」と頼む。 ←あったんじゃないのか?

豚肉・にんじん・たまねぎ があっただけよ (^▽^;)


そんな1週間でした!

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