先週でシゴトもヤマを越え、
今週は比較的穏やかに過ごしております。( ̄▽ ̄)

そんなスタートの今週。月曜日の食卓。

海老とブロッコリーでなんか作ろう。
問題はその「なんか」って部分…。

ホントに献立考えるのって大変っ。

まぁ…ボケ防止には効果的らしいけども。(^▽^;)

八宝菜的にするか、はたまたガーリック炒め的にするか、
ケチャップ炒めってのもアリか? と思いながら、
クックパッド先生で検索して~

えび+しめじ+ブロッコリー!塩炒め

よし!コレで行こう!と決定。

海老の下味が「ケチャップとソース」ってところに妙に惹かれたわ!
ウェイパー+オイスターソース っていう最強コンビだし!

結果。うん!イケる!間違い無かった!

ケチャップとソースの下味。
そこまで強調してこないけど、ほどよく感じてなかなかでした♪
冷凍保存したブロッコリーも、これなら無問題!
意外にも、味の絡んだにんじんが美味しかった。

あとは、和風サラダ。
キャベツ・水菜をサッと茹でて、梅肉・めんつゆ で和えて。
シソとキュウリと胡麻も混ぜてみました。

シソが良いシゴトしてます! 梅とシソも最強コンビだわね。

あとは~「魚が食べたい」けど、焼くのも煮るのもメンドー!って時は…、

だいたい刺身だね。

間違い無いね。( ̄▽ ̄)ゞ

———————————————–

火曜日。
人間ドッグの結果を聞きに、学芸大学へ。

いつもなら電車で行んだけど、ウチからだとちょっと遠回り。
なんとかバスで行けないかな~と常々思ってて…

今日は時間あるから、チャレンジしてみっか!

とバスに乗る。

ウチから1本目のバスは問題無かったけど、
案の定…次のバスへの乗り継ぎタイミングが悪かった…
15分待たないとバスが来ない…。
そこから病院へは、歩いて13分ほど。

歩いた方が早いやん!ゞ( ̄∇ ̄;)ヲイヲイ

いいや!もぅ、歩こう!とテクテク病院へ向かう。
と、ほどなくして、学芸大学の商店街が。

普段行かない商店街って、たのすぃ~~♪

と…そこに、見た事あるロゴのお店が。
なんだっけ?と思いながら一度通り過ぎ、

…あっ!もしや?

甘栗さんが絶賛してた唐揚げ屋では!?


元祖!中津からあげ「もり山」

引き返して、モモとムネのミックスを買う。
揚がるまで店内で待つスタイルらしい。ジッと待つ。

正直、そんなにキレイなお店でもないし、
うっかりすると通り過ぎるほどの小さい店舗だったけど、
お客さんはひっきりなしに来てましたよ。

店内のポスターに… アゲノミクス … 唐揚げで景気回復とな?

10分ほどまって、番号で呼ばれます。
揚げたての熱々で、スゴイ美味しそう~。

渡された袋から立ち上る湯気で、
持ってる手が熱いほど!

この唐揚げの袋を持ったまま、病院へ。

唐揚げ臭がすごくて、肩身が狭い…スミマセン…f(´-`;)

あっ。人間ドッグの結果は、特に大きな問題ナシ。でした。

その日の食卓。

この日に限って、ダンナの帰宅がいつもより遅かった…。
熱々だった唐揚げはすっかり冷めて…。
トースターで焼き直すと、ピークの美味しさにはならんよなぁ。(´・ω・`)ションボリ

にんにくが効いた衣で、お肉も柔らかくて、
もちろん充分美味しかったけど、

今度は熱々の状態で食べたいっ!

あとは、カニかまとキノコで、餡かけ豆腐。

作り方はコチラ。 ←またクックパッド!

ダンナが「これなに?」って言うので。
「かにかま」だよ。と答えると、

ダンナ「カニ?なの?」 

アタシ「いや、かまぼこ。」

ダンナ「かまぼこって?」

かまぼこはかまぼこだよっ!

最近「このブログを読んでる人、僕の事、頭が弱い人って思ってないかな~」
と心配するダンナ。(-_-)

大丈夫じゃない? と、テキトーに答える妻。

…アタシより、学歴は上です。←念のため

そして、ポテトサラダ。

ポテトサラダを作ろうと心に決めてたのに、
じゃがいもが1個しか無かった!っていう…。

強引に押し進めた結果、じゃがいも?どこ?? 
っていうサラダになりました。(´Д`|||)

玉ねぎ・にんじん・きゅうり・ゆで卵・じゃがいも のマヨ和えサラダやね。

 

今週末はお出かけ日和だってよ!
ポチっとな♪

人気ブログランキングへ
にほんブログ村 グルメブログ おうちグルメへ

JUGEMテーマ:おうちごはん