ご無沙汰ー!お元気してましたか?

またしても、間が空いてしまいまして。
撮りためたメシ写真がたまる一方です…。

今回は、ウチゴハンダイジェスト。

冷やし中華。始めました。

トマトが左右に分かれてるのはー
片方が塩トマトで、もう片方がアメーラだから。

ただ…切ってる間に、
どっちがどっちだったか分からなくなり…

分けた意味がねぇ~。ということに。

写真にちょろっと写ってる納豆はー

せれぶでなっとう

トマト風味。他にも、バジル味とチーズ味がありました。
パッケージに惹かれて買ったけど…

タレが、ほんのりトマト?
混ぜたらあんまり普通の納豆と変わらんかも?

…バカ舌だから? ( ̄▽ ̄;)

ある日の晩御飯。

豚ロースの薄切りで簡単ピカタ

ピカタって、正直あんまりスキじゃなかったんだけど。
このレシピは美味しそうだな~って思って。

これが!旨かったーーーーー♪

タマゴ液に粉チーズを入れるのがポイントですネ!
玉ねぎと、ケチャップ&ソースのタレも美味しい。
薄切り肉が、メッチャボリュームアップします。

ある日の晩御飯。

1年ぐらい前に実家に帰った お友達のK君から、
「ちょっと東京いく用事あって、そっち行くんだけど
渡したいものあるから会える?」と連絡が。

アタシがとうもろこし好きだってのを知ってて、

美味しいとうもろこしもらったから~って♪

いや~ん。メッチャウレシい。ヽ(^▽^)人(^▽^)人(^▽^)人(^▽^)ノ
せっかくだからと、短い時間だったけどお茶して近況報告会も。

とうもろこしと、お菓子。美味しく頂きました!
あざーーーーーーーーーーーーーーーっす♪

他のメニューは特記するコト無いですが。
ちょっとまえに中目黒の「ことこと」→後日レポります。
で食べた、

きゅうりとみょうがの梅和えが美味しくて。

レッツトライ。

キュウリを板づりして、叩いて、ちぎって →この書き方、料理っぽくないわね。
ミョウガは千切りにして、
たたいた梅肉に、みりんと醤油をちょろっと混ぜまぜして和えた。

うん。なかなか。近い。失敗しようの無い1品ですが。

美味しいー。夏にもってこい!

そしてまた、ある日の晩御飯。

酒蒸しした豚しゃぶ。
水菜と玉ねぎ(ホントは長ネギがヨカッタ)にオン。
めんつゆで作った出汁で。
豚しゃぶは、ポン酢も胡麻ダレもいいけど。

アタシは「かえし」で食べるのが一番好きかも。

多分この日は買物に行けなくて、冷蔵庫に残ってた材料でなんとかしたんだった。

なんでもいいから、炒めてまえ!みたいな?ゞ( ̄∇ ̄;)

レタス・きゅうり・トマト・ベーコン・タマゴ。
ごま油で軽く炒めて、茅乃舎のダシでさっとひとまぜ。

なかなかイケますよ。

そして。また、ある日はオムライス。
きゅうりとミョウガの梅和えもリピ。

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ココ最近、シゴトもボチボチ忙しかったってのと、
実家を二世帯に建て替える計画でバタバタしてたんですが。

なんと。

紆余曲折あって。

建て替え計画、無かったことにーー。

あらま~マジっすか~。( ̄▽ ̄;)!!


話せば長くなるんですが。

だんだん計画が現実化してきて、
両親は、家の片付けをボチボチ始めたとこで。
家の片付けが、想像以上に大変だってことに気付いた?のか、

タンス捨てるのも大変。片付けも大変。
このあと…引っ越しも2回やらなきゃならないし
半年以上、狭い賃貸に住むのも…

体力的にキビシい。と…。(´・ω・`)

建て替えじゃなく、
家に住みながらのリフォームにしたい。

って言うわけです。

まぁ…70代後半ですから。ムリも無いですね。
そこは了承。ガッテン承知の助。
でも、住みながらのリフォームだって大変だよな。

で、
「ウチは内装と風呂の気になるとこだけリフォームして住み続けるから
お前達はマンション買って住め」と。
老後の世話も大変だし、っていう心遣いもあるみたい?

どうしようもないことだけれどー。

言わせてくれ!

この2ヶ月間、ガンバった!

住宅展示場に5回行った。本も10冊以上買った。

毎日ネットで調べた。住宅エキスポにも行った。

住友林業・ヘーベルハウス・大成建設・積水ハウス・
三菱地所・ダイワハウス・セキスイハイム・三井ホーム
それぞれガッツリ1時間は話を聞いた。

選んだ設計事務所に、午前中からみっちり3時間、
設計打合せもした。申込金10万円も払った →戻るけど。

住宅見学会も、2カ所行った。

ほとんどの土日を、家のことで費やして来たのに…

ぜんぶ、まぼろしぃ~~~。by IKKO

で、結局、ウチらはどうする?

新築マンション買う?
中古マンション買ってイノベーション?

またイチから、調べ直しです。

まぁ…ゆっくりやります。

今日も元気か?ポチっとな。

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