ウチゴハンレポー。

先週の…いつだったか?w
おいしっくすで買った、冷凍の鮭フライ。

揚げるんだったら買わなかったけど、

フライパンで焼くだけ っていうんで、買ってみた。

確かに、フライパンで焼いただけで、サクサク!
ダンナにも「コレ旨い」と好評。

骨も抜いてあるという、至れり尽くせりな商品。

あとは~ジャーマンポテト作って、付け合わせにして、
メンドクサイんで、ワンプレート作戦。

ダンナに「なんかサラダ買って来て」と頼んだら、

まさかの「ポテトサラダ」

ポテトかぶりまくり。f(´-`;)

そしてまた、月曜日に「おいしっくす」到着。

今回は、注文も少なめ。
なぜなら、28~29日に舞浜行く予定だったんで。(´ー`) 昨日帰って来ました。

月曜日はとりあえず。コレ。

献立キット。

材料一式。

主菜は、かぼちゃとチキンのトマトクリーム煮。

かぼちゃ…ダンナがあんま好きじゃないんで。
ウィズアウトかぼちゃにした。
その代わり、冷蔵庫に残ってたにんじんを増量。

トマトピューレで煮て、
最後にホワイトソースでまろやかさをプラスした1品。

副菜は、シンブルポテトサラダ。 また!ポテト。

ポテトかぶりは、先週のハナシなんで
まだ連続じゃないだけマシ?

じゃがいもと、にんじんをチンして、
マヨネーズと塩こしょうで和えただけ。

これなら…キットでなくてもカンタンに作れますわね?(^▽^;)

あと1品は、ほうれん草のサラダ。

ほうれん草を生で食べるのは、ちょっと抵抗アリ。
だが、これは生でも食べれるホウレンソウだそうで。
オリーブオイルと塩を和えただけだけど、

結構イケました!

美味しいほうれん草でしたわ~♪

そんな月曜日の食卓でした。

ウィズアウトしたかぼちゃは、レンジでチンしただけ。
アタシがムシャムシャ食べました。(-_-)

…気が付けば…ほぼ野菜…。

肉は、トマトクリーム煮に入ってるわずかな鶏肉だけだった。

ちょっとパンチに欠けたかしら?

火曜日は、茄子のはさみ焼き。

おいしっくすで買った茄子が、デカい…。
でも、翌日から泊まりの予定だったんで、使い切らないと…(`ロ´;)
おいしっくすで買った「冷凍つくねのタネ」を挟んで焼いただけ。

和風あんかけとかにすればヨカッタかな~?
ちょっと味が薄い。

付け合わせは、パプリカやズッキーニなんかの冷凍野菜と
残ってたほうれん草でバター炒め。

海老とブロッコリーのニンニク炒め。

残ってた冷凍マグロも解凍して~

やっぱり多かった? な食卓。

こりゃ食べきれんかも…と、白米食べるのやめときました。(^▽^;)

白米食べなかったら、残さず食べれたYO!

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