21時半から打合せのはずが…まだ詳細連絡が来ない…。
そんな放置プレーの真っただ中。みなさんいかがお過ごしですか?(´・ω・`)
アタシは、打合せの前にゴハン食べておこっ!と、
旦那を待たずに、さっき夕飯たべますた。

ダイエット中につき、ゴハンは止めといた。

本日のメイン。きのこと牛肉のオイスターソース炒め。
今回は自分なりにテキトーに作ってみました!

キノコ類適当/たまねぎ/牛肉こま切れ/アスパラを、
ごま油でみじん切りのニンニク炒めて、
塩・こしょう・片栗粉でまぶした牛肉を炒め、
たまねぎ→アスパラ→キノコ類の順に炒めて、
お酒・しょうゆ・オイスターソース各大さじ1ぐらい。
砂糖小さじ1/2と、塩で味を整える。

隠し味はお砂糖でございます。これがなかなか効いてるです!

昨日は、夕飯作ってる最中に、飲み会招集連絡アリ。( 」´0`)」オォーイ!
キッチンで急いで食べて支度して出掛けましたー。←断れよ
写真は、お刺身サラダ。お酢としょうゆとひとつまみのお砂糖で和えました。

飲み会は五反田のイタめし屋。「生ソーセージ」なるものを初めて食す。
ちょっと生臭い感じだったけど…これがデフォルトか?

今朝体重はかったら、
1キロ減ってたヽ(^▽^)人(^▽^)人

なぜかは不明。

JUGEMテーマ:おうちごはん

 

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