レンコンを蒸し器に♪ &渋谷で忘年会

木曜日の夕食。
先週のウチゴハン」で見た「五十嵐流!まるごとエビシューマイ

蒸し器の代わりに、レンコンを使うって!

レンコンが半分浸かるぐらいの水を入れて、フタをする。
これならフライパンひとつで蒸し上がりますー。

ナイスアイディ~ア!(≧∇≦)b

出来上がり。
海老がクルっとしちゃいましたが…。
結構ザクザク切り込み入れたつもりだったんだけどな~。(-_-)ウーム

レンコンもホックリ。微妙に味がしみて、美味しく頂けます♪

色んな蒸し物に応用できますねっ♪

…その前に、蒸し器を買ったら?(^▽^;) 言えてる~。

あとは、ホイコウロウ。クックドゥで。
炒めるところからダンナに任せてみた。

一度炒めたキャベツとピーマンを再びフライパンに戻す っていう行程で、
キャベツとピーマンを入れておいた皿が見当たらなくて焦るダンナ。
邪魔だったので、アタシが遠くによけておいたのね(汗

アレ!?キャベツとピーマンは? どこいった???
無いよ。無いよーーーーー??

ん?僕、もぅ入れたっけ?

えぇー。
どう見ても入っとらんだろっ。( ̄▽ ̄;)!! 
どんだけパニくる?

途中「炒め過ぎじゃない?」とか
「もっと火加減弱めたら?」とか口出しするアタシに
「そんなこと言われてもーワカラナイよー!初めてなんだからっ!」と、
半ばキレ気味…。

オッサン。落ち着け。( ̄‥ ̄)=3

サラダは、水菜・ツナ・オニオンスライス・トマトに、
余った大豆の水煮とレンコンを混ぜて。マヨ胡麻和え。

そんな食卓でした。

————————————————————

金曜日は学生時代の集まりで、
同窓会 兼 忘年会。
約1年ぶりの再会♪

お店は渋谷TSUTAYAの上にある「ぷん楽」

ココ、前に行ったことあるな。

飲めないアタシは、食べることで元を取ります!( ̄‥ ̄)=3

初めにバーニャカウダ。
珍しい野菜が盛りつけられてます。京野菜?

どれも甘くてシャキシャキ。美味しかった!

ソースも煮詰まる前に注ぎ足してくれるのがウレシイ。

和風カルパッチョ。
カブや海苔のトッピングがなかなか。

刺盛りも、鮮度ヨカッタ気がします。

揚げ春巻き?スウィートチリソースで、ちょっとピリ辛。

煮込みハンバーグ。ハンバーグも豆腐入りかな?
ふんわり柔らかい食感でした。

〆は、蟹メシ!いくら乗せ。

デザートはキャラメルプリン。上にはリンゴのシロップ煮。

飲み放題付きで5,000円。

お料理も美味しかったし、スペースもキレイで広めだったし、
「2時間キッカリ」で出なくちゃいけないのは慌ただしかったけど…
まぁ、忘年会シーズンの金曜日だからね。そこはやむを得ず。

なかなか良かったです
( ̄▽ ̄)

—————————————————-

問題は2次会。

まだ時間も早いしー次いこう~!となったのはいいが、
忘年会シーズンの金曜日。しかも渋谷。

10名がすんなり入れる店なんて、
そうそう見つからない。

ウロウロするそんな団体客には、
居酒屋の客引きがひっきりなしに交渉してきますわ。

ま、そういう交渉は幹事の男性陣に任せて、
女子達は「決まったよー飲み放題で1人1,300円だってー」と
言われるがままに付いてく。

入ると、迷路みたいに個室が沢山ある
オシャレ居酒屋風な店内なんだけど…

通された個室は、とにかく狭くて暗くて汚い。(´Д`|||)
ココ、元々はなんだったんだろね~?っていう不思議な造り。

掘りごたつ式になったスペースにとりあえずドヤドヤ入る。

なんだか足下がベトベトするよぅ~~~?

テーブルもなんだかベトベトだよぅ~~?

超渋谷っぽ~い。

椅子があるかと思いきや、無かった!っていう
テーブルの両サイドのトラップに、まず1名が、足を入れて落下。(^▽^;)

あー!ソコ!椅子無いからー!と叫ぶも間に合わず。
続けて2名落下。

酔ってるので、みんなゲラゲラ笑う。

そこへ女性店員が「システムをご説明します」と現れ、
グラス交換制で、飲み終わったら次のオーダーが出来るという。

ひとまず、1人1ドリンク注文。

ドリンクと、お通しの枝豆が運ばれてきた後、
今度は男性店員が現れて「システムのご説明をします」という。

え?また!?

2次会プランとか、なんちゃらプランとか、色々言ってたけど、
結局のところ、サービス料やらチャージ料やら、
なんだかんだ言ってカネがかかると言う。

結局、一番リーズナブルなので、1人3,000円。

ハナシが違うやーん!ヽ(  ̄д ̄;)ノボッタクリだったかー。

ま、こんなモンですよね。渋谷の客引き居酒屋。
良くあるハナシといえばそれまでです。(-_-)

セットになってると思われる、料理が3種類運ばれてきましたわ。

なんか…怖くて食べる気が起きないね…

みなさんもお気をつけて。(-_-)

6 Comments

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TSUN

ショコラさん こんにちは~♪
ねー!これはナイスアイディア!ですよね♪
フライパンひとつで出来て、レンコンも美味しくなるなんて
ほんとに一石二鳥とはこのこと?w(´▽`)w
ダンナ。料理する気というか…
最近はゴハン作ってると、進んでアシスタントは
やってくれる様になったんですよー。すごいよね(笑
定番の味噌汁と、炒めたり、焼いたりぐらいはなんとか。
包丁使うのはマダマダ(小学生か!
あとは、ダンナの担当は洗い物と洗濯物でございます。( ̄▽ ̄)
料理以外は何でもやってくれるなんて、
ステキなダンナ様じゃないですか~!充分ですよ!

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TSUN

とまこ ちわ~♪
レンコン蒸し。良いアイデアだよねー!
コレは色々応用できそうよねっ♪w(´▽`)w
怪獣くん達もレンコンはお好きなのね?
それならやらない手は無いね!
蒸し器、具によっては洗うの面倒…わかる~。
蒸し器を買おうかな~?っていっつも思うんだけど、
代用でなんとかしのいで来ちゃったわ。
忘年会、1軒目はヨカッタよ!キレイだし美味しかったし♪
2軒目は…ほんとにさー、渋谷!って感じの店だった…(-_-)ウーム
ヒドイ。ひど過ぎる。ヨッパライ達もブーイングだったわ(笑
来年はメシ、行こう!行こう!!

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ショコラ

こんにちは~
これ良いアイデアですね~♪
レンコンも美味しく食べれて一石二鳥!!
ウチでも使わせていただきます~(≧∇≦)ノ
ダンナ様、料理する気になったんだ~
すごい、すごい!!
作ってみた感想はいかがだったんでしょうか?
ウチのダンナは料理だけはやる気無し~
でも、それ以外は何でもやってくれるので
良しとしとこう…(⌒-⌒)

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とまこ

お~海老海老~(^^♪
レンコンも食べられて、いいアイディアだ!
蒸し器(鍋に入れて蛇腹式にひろがるやつ)もってるけど、具によっては洗うのが面倒・・
これやるー
怪獣たちも、レンコンはわりと好きみたいだし。
忘年会の、一軒目は、とてもいいですね。
盛り付けもきれいだし、おいしそう(*^_^*)
2件目は・・・・
想像できるわ。
酔ってないTSUNさんには酷だったね。
酔っ払いはなんでもありだから^_^;
今年ものこすとこわずかだね。
来年はまたご飯いきましょね~(^^)/

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TSUN

かけるさん こんにちは~♪
ね!レンコンを蒸し器代わりに!
なんてステキなアイデアなんでしょうかー♪
これは使えますよね!色々と♪w(´▽`)w
(なんでもたくらんでくださいな!)
卵焼き~~。すごい~~~~~!!!
ウチはまだ「目玉焼き」止まりです…(-_-)ウーム
プチケーキもーーー!? いいな~~~!!!
それは明らかに「料理が楽しくなって来た」パターンですね。
そうなったらコッチのもの?
自主的に色々チャレンジしてくれそうじゃないですか。
ウチは…先が遠いなぁ…でも、気長にがんばります!

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かける

蓮根蒸しもらった~!
素敵です!!
いいアイデアです。
シュウマイいがいもいけそう( ̄▽ ̄)
(なにたくらでんだか、、、。)
うちの相方、最近卵焼きできるようになりました!
すごい進歩。教えたかいがありました。
ホットケーキミックス使うプチケーキもできるようになって最近結構楽しそうです。
TSUNさんも是非旦那さん育てて自分が楽して下さいね!

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