昨日の食卓。
買ってあったレンコンが、冷蔵庫に鎮座したままだったので、
今日こそ使ってしまわないとっ!と、選んだレシピがこちら

鶏ひき肉蓮根のこってりさっぱり味噌照焼き。
八丁味噌とお酢のコラボ。
レンコンを消費せねば!と全部使って作ったため…作り過ぎ。

ダイエットにはキノコ類よね~と思ったけど、
チーズが乗ってちゃダイエットにならんとな?

早い時間に食べないと!と焦って作ったのに結局9時過ぎちゃった。
しかも、さて食べようって時に、旦那からのカエルコール…。しかも最寄り駅から。
どうせなら…と15分くらい待っての夕食となりまして。(_ _;)
本日の体重。昨日と変化ナシ。←食べる時間の問題じゃないか…。