久々の、ザ・テラス＆鍋の季節

箱根レポが長引いちゃったため…

約2週間分のメシ写真がたまってるぅ～。( ;￣ω￣)ゞ

うーん。まぁ…別に…
今更もぅいいか…とも思うんですが。

せっかく撮ったから載せとこう！←コレも貧乏性？

サクサクと行きます！

コレは記憶に残ってました。
ダンナの誕生日だった10月21日の日曜日。

テラス！行きたい！とダンナからリクエスト。

うぬ～。箱根から帰って来たばかりで、
そろそろ食事も質素にいこうと思ってたんだけどなー！

(-＿-)　でも、誕生日だから仕方ない。

恵比寿ウエスティンホテルのブッフェ「ザ・テラス」
何度もコチラに登場してるお店なので、特記はしませんが。

そう言えば、かなり久々な気も。

前回いつ来たっけ？とブログを辿ってみたら、
去年のクリスマス以来でした。←こういう時ブログが役立つね！

約10ヶ月ぶり。

土日のランチは混んでて、多分予約しないと入れなさそうだけど、
夜は大体空いてます。
この日も、客の入りは4割程度ってとこ？　空いてましたわ～。

相変わらず、美しく盛られたお料理がズラリ。

温かい料理はほぼフタがしまってたので、
写真は断念しちゃった。

この4種のパテが、どれも美味しかった♪

レバーとかクリームチーズとか…あと2種類は…忘れた。

箱根の相原のローストビーフを食べた翌日だったので、
コチラと食べ比べ！

ブッフェのローストビーフは、
大体美味しいと思ったことが無いけれど。

テラスのローストビーフは旨い！と思うの～♪

初めて食べた時は、ちょっと感動したもん。

相原の方が、脂が乗ってる感あるかな。
テラスの方があっさりしてる。

でも、スジ感は全く感じないし、柔らかくてジューシーです！
好みの問題かな？甲乙付け難し。

スウィーツも、相変わらず綺麗～。

ブッフェにありがちな、
あの、安い感じのケーキはひとつもありませんわ。(=´ー｀)ノ

もぅ「全種類」なんてムリなことは　
百も承知。学習済み。

ジーッと見て、選びに選んだ

コチラの3品。

秋らしい栗やカボチャ、ピスタチオなんかを使ったケーキ。

美味しい♪

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翌日。はい！戻りました！日常。

箱根～テラスブッフェ　と続いたので、しばらくは質素に。
シゴトもドッと忙しくなり、はい！喜んで働かせて頂きます！
という心境です。(´Д`|||)

じゃがいも1個分と、たまねぎでチーズ焼き。

秋めいて、涼しくなった10月下旬。

そろそろ～鍋の季節ですねぇ～。

ここ数年は、毎年必ず登場してる、

今まで色んなレシピで作ってきたけれど。
今回は初めて、コレの人気に火をつけた
小栗旬のCMの「ほんだし」のレシピで。一番カンタンかも…。

あっ。ニンニクと生姜は足しました！

間違い無い美味しさ。どう作っても美味しいのね。

〆はうどんで～。半熟タマゴ乗せ♪

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