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三連休ですね。
みなさん、いかがお過ごしでしょうかー。
連休前、木曜日の平日ゴハン。冷蔵庫の整理デーでございます。
買物に行かないで済ます！ってことで。
余ってた野菜類（レタス・キュウリ・トマト・大根・ニンジン）
は全部刻んでサラダへ。
冷凍してあったシメジと海老で、ガーリックソテー。
いくら余ってたとは言え…
ネギぶっかけすぎだろ。f(´－｀；) という1品。
後は、前日の残しておいたハンバーグ。
…オカズとしては、ちょっと足り無い？
それならば。パスタにしちゃえば解決やん？
大体コレ1品で済ます場合だってあるわけだしさっ！
今回は、無印のパスタソース「バジルソース」をそのままで～。
うーん…どうかな？ちょっとソースが緩いというか…
もっと濃厚なジェノベーゼを想像してたわー。
もぅ買わないかな。(-＿-)ｳｰﾑ
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連休の初日は、生憎の空模様。
出掛ける気分にもならんので、家でたまった録画を見尽くすデー。
なんかーウキウキすることないのー？！
そんな時は！コレだ。
久々にパンケーキ焼きました。
ホットケーキミックスを使えばカンタンなんだけど。
どうやっても同じ味になるのがイヤで。
アタシはあんまり使いませんわ。
ってことで、今回はこのレシピで。
タマゴと砂糖を白っぽくなるまで良く混ぜて、
なおかつ、メレンゲを作って混ぜるという、
パンケーキにしてはちょっと手間がかかるレシピ。
普段はあんまり手を出さない生クリームも泡立てました！
もぅ。ハンドミキサーが大活躍。
今までの経験からいくと、大体1枚目は焼き目が上手くいかなくて、
2枚目から綺麗に焼けるハズが…このレシピの生地はかなりモッタリしてるせいか
最後の最後まで、均一な焼き目にならんかったわー。
え？それは腕？ やっぱり？
でも、美味しかったですわ♪気持ちは満足致しました！
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連休の中日。ボチボチ天気も良さそうだしー
お出かけしたい！と思ったが…。
実は先週から、歯の根っこの治療を開始してまして。←夏に痛みが出たトコロ。
根っこの治療って、始めると長いからー逃げてたのだー。(^▽^;)
でも…20年前に治療した歯だからね…そろそろやり直し時期ではあるし。
ずーっと気になってたので、意を決して始めたワケです。
したらなんと。治療を始めた日の翌朝、起きたら、
頬が腫れて～ら～。(´Д`|||) ﾄﾞﾖｰﾝ
痛みは無いんだけど…顔だけに気にはなる。
金曜日は祝日で休診だったのでね。
土曜に電話したら「15：30に空きがありますので、来て下さい」と言う…。
あぁ…出掛けたかったのになぁ。
歯医者が終わったのが16時。
このまま帰るのも…しゃくに触るわ！
たいやき目当てに、麻布十番へお散歩へ。
言わずもがな。泳げたいやき君のモデルになった
浪花家さんでございます。
コレコレー♪食べたかったのー♪
皮は薄めのパリッパリ♪餡子も程よい甘さ。
並んではいなかったけど、焼き上がりまで30分かかりました。
その間に、pointage さんで翌朝用のパンを買って♪
ディーン＆デルーカや、
アチコチの有名レストランへ卸しているというパン屋さん。
夕飯は、永坂更科でお蕎麦。
アタシは蟹天丼セット。
ダンナはもっと豪華な天丼セット。
海老2本に、蟹足まで入った天丼。
アタシのより1,000円も高いやんかー。（ﾉ￣ー￣）ノ ┫：･’.::
ここで地震がっ。
あら？結構デカイ？
地震は大嫌いなアタシですが。
外で地震に遭遇すると、意外と落ち着いていられるのよね。
出掛けててヨカッタ！休みの日でヨカッタ！！
ショコラさん こんにちは～♪
いやいやいやいや。
切っただけ。炒めただけ。茹でただけ。ですからっ！
パスタなんて市販のソースだしっ。(^▽^;)
ショコラさん宅の献立にお役立て頂けてるなんて！
ウレシイですわ！
でも…いいんですか？こんなんで（笑
パンケーキ、久々に焼きました～。
メレンゲを使うパターンは初めてだったかも。
うん。ベーキングパウダーイン！でしぼみませんでしたYO！
メレンゲオムレツ。アレはしぼみそうですよね。
あとスフレも！焼けた直後はスゴイ膨らんでてても、
冷めるとシボ～～～っと…。
オムレツと同じことなのかしらね？
地震。震度4でしたね。震源地よりデカイとは何事だ！
なにはともあれ、被害も無くてヨカッタです。
ericaさん こんにちは～♪
お返事遅くなってゴメンナサイっ！
アタシも久々のパンケーキでしたよぅ～。
昔は結構お菓子作りに凝ってて、
2日に1回はケーキ焼いたりしてたんですけれど。
食べきれないので止めました。f(´－｀；)
地震。ここんとこ多いですよね。
デカイの来るかな～と思ってたところの震度4。
コレで一段落してくらたらいいんだけどなぁ。
外出中やら、休みでダンナが家にいるときならいいんだけど…
家で１人ん時だったらイヤだわ。(-＿-)ｳｰﾑ
ま、備えあれば…ですネ！
おはようございます。
冷蔵庫整理と言いながら、こんな立派な晩御飯を
さらっと作っちゃうなんて流石～！！
最近の我が家のご飯はＴＳＵＮさんのお料理に
日々助けられてます。ありがと～♪(#^ｰﾟ)v
あと、美味しそうなパンケーキ！(￣▽￣)b
メレンゲを混ぜて焼くと
焼いている時はフワフワだけど
少しするとしぼんじゃったりしませんか？
ベーキングパウダーを入れるから大丈夫なのかな？
前にメレンゲ＋卵黄のオムレツを作った時に
しぼんでしまったので気になってしまいました…
今回の地震、そちらは震度４程だったとか…
被害が何も無いようで安心しました。
TSUNさん こんにちは(* ^ー゜)ノ
パンケーキ、久しく焼いてないですわー。
地震の時、私達は娘のピアノのレッスンを見学していて、防音室という密室の中でした((((；゜Д゜)))
すぐに先生がドアを開けてくれましたが、本当に、外で遭遇すると意外と取り乱さないものですよね。
最近地震、ちょこちょこありますし、有事の際はお互い気を付けましょうね！