パンケーキ焼いた&麻布十番さんぽ♪

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三連休ですね。
みなさん、いかがお過ごしでしょうかー。

連休前、木曜日の平日ゴハン。冷蔵庫の整理デーでございます。

買物に行かないで済ます!ってことで。

余ってた野菜類(レタス・キュウリ・トマト・大根・ニンジン)
は全部刻んでサラダへ。

冷凍してあったシメジと海老で、ガーリックソテー。

いくら余ってたとは言え…
ネギぶっかけすぎだろ。
f(´-`;) という1品。

 
後は、前日の残しておいたハンバーグ。
…オカズとしては、ちょっと足り無い?

それならば。パスタにしちゃえば解決やん?

大体コレ1品で済ます場合だってあるわけだしさっ!

今回は、無印のパスタソース「バジルソース」をそのままで~。
うーん…どうかな?ちょっとソースが緩いというか…
もっと濃厚なジェノベーゼを想像してたわー。

もぅ買わないかな。(-_-)ウーム

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連休の初日は、生憎の空模様。
出掛ける気分にもならんので、家でたまった録画を見尽くすデー。

なんかーウキウキすることないのー?!

そんな時は!コレだ。

久々にパンケーキ焼きました。

ホットケーキミックスを使えばカンタンなんだけど。
どうやっても同じ味になるのがイヤで。
アタシはあんまり使いませんわ。

ってことで、今回はこのレシピで。

タマゴと砂糖を白っぽくなるまで良く混ぜて、
なおかつ、メレンゲを作って混ぜるという、
パンケーキにしてはちょっと手間がかかるレシピ。

普段はあんまり手を出さない生クリームも泡立てました!
もぅ。ハンドミキサーが大活躍。

今までの経験からいくと、大体1枚目は焼き目が上手くいかなくて、
2枚目から綺麗に焼けるハズが…このレシピの生地はかなりモッタリしてるせいか
最後の最後まで、均一な焼き目にならんかったわー。

え?それは腕? やっぱり?

でも、美味しかったですわ♪気持ちは満足致しました!

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連休の中日。ボチボチ天気も良さそうだしー
お出かけしたい!と思ったが…。

実は先週から、歯の根っこの治療を開始してまして。←夏に痛みが出たトコロ。
根っこの治療って、始めると長いからー逃げてたのだー。(^▽^;)

でも…20年前に治療した歯だからね…そろそろやり直し時期ではあるし。
ずーっと気になってたので、意を決して始めたワケです。
したらなんと。治療を始めた日の翌朝、起きたら、

頬が腫れて~ら~。
(´Д`|||) ドヨーン

痛みは無いんだけど…顔だけに気にはなる。

金曜日は祝日で休診だったのでね。
土曜に電話したら「15:30に空きがありますので、来て下さい」と言う…。

あぁ…出掛けたかったのになぁ。

歯医者が終わったのが16時。

このまま帰るのも…しゃくに触るわ!

たいやき目当てに、麻布十番へお散歩へ。

言わずもがな。泳げたいやき君のモデルになった
浪花家さんでございます。

コレコレー♪食べたかったのー♪
皮は薄めのパリッパリ♪餡子も程よい甘さ。

並んではいなかったけど、焼き上がりまで30分かかりました。

その間に、pointage さんで翌朝用のパンを買って♪

ディーン&デルーカや、
アチコチの有名レストランへ卸しているというパン屋さん。

夕飯は、永坂更科でお蕎麦。

アタシは蟹天丼セット。

ダンナはもっと豪華な天丼セット。

海老2本に、蟹足まで入った天丼。

アタシのより1,000円も高いやんかー。(ノ ̄ー ̄)ノ ┫:・’.::

ここで地震がっ。
あら?結構デカイ?

地震は大嫌いなアタシですが。
外で地震に遭遇すると、意外と落ち着いていられるのよね。

出掛けててヨカッタ!休みの日でヨカッタ!!

4 Comments

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TSUN

ショコラさん こんにちは~♪
いやいやいやいや。
切っただけ。炒めただけ。茹でただけ。ですからっ!
パスタなんて市販のソースだしっ。(^▽^;)
ショコラさん宅の献立にお役立て頂けてるなんて!
ウレシイですわ!
でも…いいんですか?こんなんで(笑
パンケーキ、久々に焼きました~。
メレンゲを使うパターンは初めてだったかも。
うん。ベーキングパウダーイン!でしぼみませんでしたYO!
メレンゲオムレツ。アレはしぼみそうですよね。
あとスフレも!焼けた直後はスゴイ膨らんでてても、
冷めるとシボ~~~っと…。
オムレツと同じことなのかしらね?
地震。震度4でしたね。震源地よりデカイとは何事だ!
なにはともあれ、被害も無くてヨカッタです。

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TSUN

ericaさん こんにちは~♪
お返事遅くなってゴメンナサイっ!
アタシも久々のパンケーキでしたよぅ~。
昔は結構お菓子作りに凝ってて、
2日に1回はケーキ焼いたりしてたんですけれど。
食べきれないので止めました。f(´-`;)
地震。ここんとこ多いですよね。
デカイの来るかな~と思ってたところの震度4。
コレで一段落してくらたらいいんだけどなぁ。
外出中やら、休みでダンナが家にいるときならいいんだけど…
家で1人ん時だったらイヤだわ。(-_-)ウーム
ま、備えあれば…ですネ!

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ショコラ

おはようございます。
冷蔵庫整理と言いながら、こんな立派な晩御飯を
さらっと作っちゃうなんて流石~!!
最近の我が家のご飯はTSUNさんのお料理に
日々助けられてます。ありがと~♪(#^ー゚)v
あと、美味しそうなパンケーキ!( ̄▽ ̄)b
メレンゲを混ぜて焼くと
焼いている時はフワフワだけど
少しするとしぼんじゃったりしませんか?
ベーキングパウダーを入れるから大丈夫なのかな?
前にメレンゲ+卵黄のオムレツを作った時に
しぼんでしまったので気になってしまいました…
今回の地震、そちらは震度4程だったとか…
被害が何も無いようで安心しました。

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erica

TSUNさん こんにちは(* ^ー゜)ノ
パンケーキ、久しく焼いてないですわー。
地震の時、私達は娘のピアノのレッスンを見学していて、防音室という密室の中でした((((;゜Д゜)))
すぐに先生がドアを開けてくれましたが、本当に、外で遭遇すると意外と取り乱さないものですよね。
最近地震、ちょこちょこありますし、有事の際はお互い気を付けましょうね!

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