贅沢すきやき♪　そして…残念なお知らせ。

先週のハナシですが。
おシゴト仲間が、打ち上げを計画してくれまして。

旨いスキヤキでも食いに行くか！と。

わーいわーい。w(´▽｀)w　ゴホウビメシ♪

普段はまったく縁の無い　赤坂見附

20ぐらい前、この辺でOLやっとりましたが。

オバマ来日の警戒期間中。
警備の警察車両がアチコチに…。

ちょっと奥まった、袋小路に、ひっそりと佇むそのお店。

お店の近くには、黒塗りの車と運転手さんたちがズラリ。

…赤坂っぽーい。

すきやき　よしはし

ミシュランガイドにも掲載された有名店なんだとか。

もちろん。アタシは全然知りませんでしたがね。(^▽^;)

残念ながら、個室の予約は取れなかったみたいで。
カウンターでしたが、充分です♪

赴きと清潔感たっぷり。まっすぐシュっと伸びた美しいカウンター。

そして…誠に残念ながら

他のお客様がいらっしゃる間は、撮影NG

お座敷ならOKらしい。

ということで…今回、お料理の写真は掲載無しです。
…あいすいません…アタシもホントに残念。_|￣|○

とりあえず、奢りってこともあり。悪いんで（笑
いちばんリーズナブルなコースで。
60gの立派なお肉が2枚で120g也

お店の方に、おススメは？と尋ねると、
「細切り野菜」とのことで、それを注文。

この「細切り野菜」の美しいこと！

ニンジン・きゅうり・セロリ・大根　が、繊細な千切りで、
幅もピッタリ。真四角に盛られてきましたよ！

あと、厚焼き卵も。大根おろしに添えられた「ガリ」も
葉っぱの様なカタチに。細かくて美しいお仕事。

お料理写真が無いので…店内写真ばかりでスミマセン。

ここのお店の最大の特徴なんだと思いますが、

全卵をお皿に割り入れたあと、
黄身を潰さない様に、白身の部分だけ、
箸でカッカ！とかき混ぜ、ふわふわのメレンゲ状態にしてくれます。

へぇ～～～。すごいぉ～～。

この日のお肉は、鹿児島産のA5ランク♪♪♪

このメレンゲ卵にお肉を絡ませて～頂きます♪

歯がいらない柔らかさ。 ヾ(*´▽｀)ノ

結局、もぅ1枚おかわり～♪　

脂の質が良いのか、全然もたれない。

調理はカウンター内で仲居さんが全てやってくれます。
最後に白滝を水分が無くなるまで焼くのも、珍しくて美味しかった。

前菜・春菊や葱のお野菜に、香の物、お食事（白米とお味噌汁）
最後にバニラアイス。量的にも丁度良かったですわ。

地下にはバーもありました。

大満足。ご馳走さまでした♪

機会があったら、また来たい。

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外食レポついでに、もう一軒。

久々に訪れた、表参道のBills。

小ヤリイカのフリットにー

芽キャベツとチーズのサラダ。

芽キャベツといえば、ゴロっとしたイメージですが
これは「剥いた」のと「千切り」のミックス。

そっかー、そういう使い方もあるか！と思ったね。

でも…千切りキャベツとチーズの食感が合わない。食べにくい。
ドレッシング忘れてるんじゃないかな？っていうぐらい、味が無いんだけど、
聞いたら「お塩とコショウのみの、シンプルなサラダです」とのこと。

うーん。どうかな。(￣▽￣;)

パスタ。

…オイルベースのソースって言われたので頼んだんだけど、
ナンプラーっぽい味がしました。

やっぱりBillsのメニューは、どれも、どことなく「オリエンタル」ですね。

そして、ここに来たらハズせないパンケーキ。

たまたま、特別メニューで「ミルクパンケーキ」ってのがあったので、
それを注文してみました。

リコッタチーズパンケーキのそれとは全くことなる、薄い生地のタイプ。
特記する様な特徴も無いかな～。ボリュームも少なめ。

これなら…リコッタのがイイわ。(-“-;)　失敗したー。

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そして、今回は、ひとつ、悲しいお知らせ。

やっと基本設計がまとまったところだった
二世帯住宅建替え計画ですが。

母親が先週から、肺炎で入院してしまい。
（2週間ほどで退院できるそうなのでご心配なく）

今の状況だと、体力的にも精神的にも、
荷物の片付け・２度の引越し・半年以上の仮住まい生活　は
無理！と。住環境を変えたく無い！と。

やっぱり止めたい。　と申し出がありまして。

(￣▽￣;)!!ｶﾞｰﾝ(￣▽￣;)!!ｶﾞｰﾝ(￣▽￣;)!!ｶﾞｰﾝ

_|￣|○　ガックシ。

でも今は、両親のカラダと要望がイチバンだから仕方ない。
アタシも諦めることにしました。

逆に、まだ、今言って貰って良かったかも。　

ブログを読み返してみたら、行動を起こしたのが
丁度去年のGWだったんで。ぴったり1年間…。

あんたには、本当に色々やってもらって申し訳ないんだけど。

…とは言ってましたが。

やっぱり、今の家に思い入れがあるんだろうね。
現実的に、使えるスペースが半分になることにも
抵抗があったんじゃないかな。

何より　家の片付け　っていう大きな壁が。

行く手を阻みましたね。

父親に相談したときも

「今ならまだ取り返しがつくよ」と言った時の、父親の安堵の表情。
帰り際に「設計士さんへのキャンセル料は払わないとな」と言ってたのを聞いて、
これはもぅキャンセルになるな。と薄々…。

老後の面倒もみなくて良いから。
アンタ達は、好きな場所に、好きな家を買いなさい。って言うんで。

自分たちの好きな様に決めることにしました。

っつってもなー！

マンションなのか、一戸建てなのか、
新築なのか、中古なのか、リノベーションなのか…

そして、どこに住むかー？　

そもそも、土地なんて買えるのか？ゞ(￣∇￣;)ｦｲｦｲ

まるっきり

白紙からのリスタートでございます。

消費税10％になる前に、なんとかなるかニャー？

…いっそのこと、海外逃亡！？w　

しばらく、ボーッとしたいとです。(_ _;)

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